SUSTAINABILITY

サスティナビリティ

自然と共に生きる再生型農業

Castillo de Canena は、
環境に配慮したオリーブオイルづくりを
大切にしています。
土壌を豊かにし、生態系を守る「再生型農業」を実践。
昔ながらの知恵と最新テクノロジーを融合し、
効率よく、そしてサステナブルに栽培しています。
オリーブ畑には機械収穫しやすい設計を施し、
水や肥料をムダなく使える点滴灌漑システムも導入。
スペインの農業認証「統合生産（A.P.I.）」も取得し、
環境にやさしい農法であることが証明されています。

イノベーション × 環境への配慮

Castillo de Canena は、
より良いオリーブオイルを届けるため、
革新的な技術を積極的に取り入れています。
農園の電力は太陽光発電を活用し、
剪定した枝はバイオマスエネルギーとして再利用。
無駄をなくす循環型農業を実現しています。
さらに、オリーブの水分状態を
リアルタイムで管理するモニタリングシステムを導入し、
必要な水だけを効率よく使用。
自然資源を守りながら、
高品質なエクストラバージンオリーブオイル（AOVE）を
世界中へお届けしています。