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Canenaの代表的なオリーブオイル。
オリーブはまだ緑色の段階で収穫するため、新鮮な香りが特徴的な高品質のオイル。
Picualと共に代表的なオリーブオイル。
オリーブを緑の段階で早摘みすることで生み出される、緑色に金色のニュアンスが混ざった非常に高品質なオイル。
収穫開始から24時間以内に収穫されたオリーブを使用した、希少なアルベキーナ種のエクストラバージンオリーブオイル。
収穫開始から24時間以内に収穫されたオリーブを使用した、希少なピクアル種のエクストラバージンオリーブオイル。
若いアルベキーナEVOOを50年以上熟成したアモンティリャード樽で仕上げた特別なオイル。ナッツや塩味を感じる香りが特徴で、魚や鶏肉、タルタル、フォアグラ、貝類、さらにはチョコレートやナッツと相性抜群。
バイオダイナミック農法で育てられた有機EVOO。青りんごや青アーモンド、新鮮な草の香りが特徴で、口当たりは滑らか、苦味とスパイシーさが心地よく調和。Demeter認証取得済みで、サラダ、焼き野菜、白身魚などに最適。
バイオダイナミック農法で生産された、環境に優しく栄養価が高いEVOO。トマトや青草の香りを基調とした独特な風味を持ち、心地よい苦味とスパイシーさが調和。Demeter認証取得済みで、最も厳しい基準を満たした品質のオイル。
乾燥赤唐辛子、カイエンペッパー、ニンニク、コリアンダー、キャラウェイなどの香辛料を特別なアルベキーナEVOOと融合させた製品
Royal品種のオリーブから作られた、繊細でエレガントなオイル。アーティチョーク、トロピカルフルーツのフレッシュな風味が特徴で、わずかな苦味とバランスの取れたスパイシーさが楽しめる。グリル野菜、魚、カルパッチョ、サラダ、チーズなどに最適。
化学物質を一切使用せず、アルベキーナエクストラバージンオリーブオイルにオーガニックオークウッドの冷燻を加えた世界で唯一のEVOO。
カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウから作られた、酸味と甘みが調和したバルサミコ酢。チェリーレッドの色合いと赤い果実を思わせる香りが特徴。
世界初、オリーブオイルに海洋性プランクトンをブレンドしたユニークなオイル。鮮やかなマリン・グリーンとともに、海の香りと風味が口いっぱいに広がる感覚的な体験を楽しめます。